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おうちごはん母ごはん

梅雨らしい日々ですね。
湿度と温度が急に上がって
体調崩されてる方が周りに増えてます💦
こんな時こそしっかり食べねば!というのが私の信条(^-^)

さて、最近の私の中での流行ですがイギリスにいるムスメとご飯の写真を送りあってます。
ハッシュタグは『ははめし』


そして先日、おうちの打ち合わせ中の奥さまから「イリベサンチノコニナリタイ」なんて言われたりもして嬉しかったので撮りためた『ははめし』公開です。

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まずはキャセロール料理。鶏胸肉とジャガイモをストウブの鍋でシンプルな味で煮込んでます。
周りの緑は茎ブロッコリーのガーリックソテー。
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次はヘルシーキーヴ。削ぎ切りした鶏胸肉にチーズとハムを挟み込んでソテーしました。
バター入れはお気に入りの野田琺瑯。
マーガレットハウエルのお店で見つけた限定カラーです。
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居酒屋メニューの日。ようやくシーズンを迎えた枝豆を主役に茄子の揚げ浸し&揚げ出し豆腐
絹ごしで作るのがポイント!


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残った枝豆をちまちま剥いて次の朝にトーストのっけ。 
庭のアジサイと冷たいミルクティーを添えて。


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シードルに合わせたのはインゲンとジャガイモの白ワインミルク煮込み。カルシウムも摂れて美味しくてgoodです。

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こちらは総社で美味しいパン屋さんのひとつ、une「アン」さんのマーブルチョコパン。
細千切りにしたじゃがいもを炒めた後、卵を注いで作ったスパニッシュオムレツ風。



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美味しいものはヒトを元気にしますねー。
これからも地元で採れる旬のものを使って
食いしん坊に生きていきたいです(≧∇≦)



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by asaie | 2016-07-05 00:38 | kurashi | Comments(2)
Commented by iihi at 2016-07-05 18:41 x
食いしん坊バンザーイ!!!(^_−)−☆

美味しいものをいただくと、
脳がシアワセ感に充たされますよね♪
それが元気活力の素…(^-^)

しかしどれも美味しそうーー♪♪
ワタシもイリベサンチノコニナリタイ(≧∇≦)
Commented by asaie at 2016-07-08 12:32
iihiさん、美味しいものは元気の源!
やっぱり食べないとパワーが出ません💦
今はまずいと言われているイギリスで美味しいもの食べてますよー🐟
ブログアップします〜〜