いい天気
いい休日
庭のマルベリー(桑)が今年も大粒の実をつけました。
しっかり黒くなるまで熟さないと酸っぱくて食べられないマルベリー。
しかもわが家の桑の種類は実が大粒。
黒いところだけを摘んで鍋に入れましたが全然入りきらなかった💦
小さめのル・クルーゼがパンパン。
鍋のサイズアップして改めてジャム作りをしました。
じんわりと糖分を吸わせて炊き上げます。
レモンを絞って完成。
瓶を逆さにして空気抜き。
桑の実はアンチエイジングに効果的だそうで😆
せっかくの収穫なのでぜひ取り入れねば!!
午前には社会人になった息子からなんとも嬉しい届け物がきました。
可愛くて超好みな色合いのアレンジメント。
嬉しかった〜!ありがとう
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新卒ではゼネコン勤務
その後
5年のイギリス暮らしを経て帰国
住宅業界へ。
2021年から
株式会社BROOK
BROOK一級建築士事務所 を共同主催
暮らし×デザイン×性能
をコンセプトに
住む人に寄り添った家づくりをしています。
よろしくお願いします♪
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