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カテゴリ:garden( 41 )

気分の上がる美味しいもの。



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児島の山奥にある鳥料理専門店の『梟亭』さんに行って来ました。


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なんとも不思議な作りの佇まい。



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メニューは鳥料理を中心に。
唐揚げ、チキン南蛮、いろいろです。
そして鶏肉自体は七輪で焼くスタイルです。

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親子丼も最高!!!!



美味しいもので英気を養ってまた、明日から頑張ろう、と思います。

ところでタイトルのNHK。


特番やってましたね。
シリーズ子どもの“声なき声”。



その中に出て来たオランダの学校のシステム。
いろんな学年の子がクラスにいて
立って勉強してる子、隅っこで話を聞いている子など、
居場所も姿勢も自由な学習。

これを見て、子どもたちが子どもの時に通っていた
イギリスの現地校を思い出しました。

その現地校は外国人の子ども(もちろんわが家の子たちも外国人)が多く、さまざまな環境から来た子どもばかり。
子どもたちは最初、文化も言葉も違う学校生活にストレスを感じたり、泣いたりもしていましたが、先生たちがとても柔軟で「ほかの子と違うこと」を当たり前に受け止め、「できるサポート」を一生懸命考えてくれていました。

学習に関しては、宿題はほぼ無くて、自由すぎる教室の様子に大丈夫かしら??と思うこともありましたが、5年通って日本に戻った時も、なんとか授業についていける基礎学力は身についていました。
(漢字や国語は一応、家庭学習でカバーしましたよ💦)


でも、日本では良い学校に入るための中学校入試試験はとても難しい💦
そしてそれを解くための勉強をみっちりしている小学生の多いこと。
大変だなあ、としみじみ思います。


机を並べて足並み揃えた授業に慣れている私たちは変わったことをするのに躊躇するのもわかります。

でも、これからの子どもたちのためには
柔軟に変えていかなきゃならないところがあることも、
やっていかなきゃならないことの1つでしょう。


変わっていくことへの恐怖を克服して頑張らなきゃー!と思います。

なんとかせんとね。ニッポン!!




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GWを楽しく過ごして旅行から帰ってくると
庭はすでに収穫の時期を迎えた果実でいっぱい!


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イチゴ、ワイルドストロベリー、マルベリー。。。。


マルベリーとは蚕(カイコ)が食べる葉っぱとして有名な桑の木。
大粒だねの品種を選んで植えているので
実がなるとゆっさゆさです。
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ヒヨドリも大好きらしいこのマルベリー。
たっぷりなっているので心穏やかに食べてもらってます。


それでも毎日の収穫はたっぷりで💦
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大量のマルベリーはジャムにしました。


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ビタミンCやカリウムがたっぷり含まれているマルベリー。アントシアニンも多く、活性酸素を除去してられるらしいアンチエイジングな果物!!毎日ちょこっとずつ食べていこうと思います。


そして、もう一つの収穫はこちら。


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北海道産キタアカリの子供たち!!娘が北海道から送ってくれたジャガイモを数個埋めておいたらこんな子供たちに成長してました。感動〜〜✨



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肉じゃがにして美味しく食べまーす!


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時間が空いてしまいましたが
改めて5月の旅ブログを。

暮らすような旅なので
普通の旅ではできないことを、と思い
「外国のお友だちの家のにお呼ばれ」を
計画。

2年前にも娘と呼んでもらったパキスタン人のニガットの家にパキスタンカレーのリクエストしておきました(o^^o)


住宅地散策をしながらお家へGO!

久々の再会を喜んで彼女に頼まれていた日本の色々をプレゼントしてディナータイムです。

緯度が高いイギリスではこの季節は日が長くて9時近くなっても外が明るい!!蚊もいないし。

花火をするには向かないけど、ガーデンパーティやバーベキューをするのには最高です。



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相変わらず彼女のカレーは美味しそう〜〜!
チキンのカレー、ひよこ豆のカレー、サモサ、バスマティライス、マンゴーラッシーまで手作り。


彼女の自慢に庭にはみんなで座れるようにテーブルと椅子もセッティングしてくれてました。

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彼女の庭は両サイドに花壇。
正面にはご主人手作りのパーゴラがあって藤がつたっていてさらにその奥には珍しい植物が配されたボタニカルガーデンになってます。


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左サイドの花壇⤴︎

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右サイドの花壇⤴︎


中心には手入れされた芝生。


お待ちかねのディナータイム!
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好きなものを好きなだけワンプレートに盛り付けて。。


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庭で食す(≧∀≦) やっぱり美味しい彼女のカレー!
一緒に行った旅メンも久々のコメ料理に食が進み楽しい宴となりました。





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今年の春は一気に駆け抜け、すでに初夏の陽気。

わが家の庭も一斉に花の蕾が膨らんで来ました。



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デッキからみた一昨日のプライベートガーデン。

日向と日陰のコントラストに夏を感じてしまう。。。



モッコウバラはまず黄色が開花。
毎年時間差でだいぶ遅れて白が咲きます。

白い方はまだ蕾も硬い状態。


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かわいいです。
競争するように咲いているのはこちら。

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コデマリです。白い可憐な花がたわわに咲くのももうすぐ💕


冬から頑張っているパンジーやビオラの奥には遅咲きのチューリップ。
ようやく咲きました。

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淡い色のチューリップ

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原色のチューリップよりもこちらの方がわが家には合ってるかな?と思って球根を揃えたのを今更ながら思い出しました🌷

寒い間は休眠していた小さなキッチンガーデンも復活です。

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イチゴの花がたくさん咲いたので、あとは虫にやられないよう大きく赤くなるのを待つばかり。

手前にはネギ(*゚▽゚*)

そして掘り返して茶色いところはジャガイモを植えてみました。


左にそびえるマルベリーの木にもすでに実がたっぷり付いています。

賑やかで忙しいガーデンシーズン到来!
できるだけ庭に出てこのいい季節を満喫しようと思います〜〜✨



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清々しい晴天の朝。
庭の木々に続々と新芽がついて
あっという間に沈丁花と雪柳の季節が過ぎてしまいました。






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太陽を浴びて緑が映えるアオダモの木。



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植えて3回目の春、初めて花が咲きました。
ジャスミンのような可憐な花。

こんな綿毛のような花が咲くって知りませんでした。



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デッキの上の鉢植えで冬の間ダイニングからの景色を彩ってくれたビオラ。
まだまだ元気です。


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ついこの間新芽がふきはじめたマルベリー(桑の木)
もうすでに実をつけてます!びっくり!!

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3年目の利休梅も今が花盛り。
切り花向きの花なので、摘んで食卓に飾ります。





久しぶりに再会したこの方。。。

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アジサイのツヤっとした葉っぱにいるの、見えますか?


日ごとに賑やかになるMY GARDEN💕

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忙しくも癒される季節がスタートです。。。

暮らしって繰り返しだけど
毎年確実に季節が巡ってくることが
何とも言いがたいシアワセ💕



そうそう、イチゴの花もたくさん咲いてたんでした。
今年も毎日ちょっとずつ収穫できるといいなあ。


****************♪***



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朝から雨。
どんよりとした空の色で庭の写真を撮ってもいまひとつパッとしないなー、と思いつつパチリと。

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おお?
いつもヒヨドリが陣取ってる板塀の上に違う何かがいる!

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???????

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ハト(°▽°)wwwww

人に慣れているようで、この後、庭に降りて来て



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食べるものを物色???


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そろそろ虫も出てくる頃ですね。
存分に食べてくださいな。






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毎日寒い日が続いてますね。

家の北側にある駐車場、毎日車のふろんとガラスが凍結してます^_^;



そんな北ガーデンでも鮮やかに色づいているヘザー🌸


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さすが、スコットランドの代表!
寒い時ほど元気なイメージです。



南のデッキの上には鉢植えのビオラ。
健気にしゃんと咲いてます。
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葉を落として寒そうなヤマボウシの足元には
スノードロップ発見!!
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冬でも元気なワイルドストロベリーの葉をよけると
ニョキニョキと水仙の芽が。。。
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ああ、春が待ち遠しいです🌸🌸🌸



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雨と冷え込みで
着るものに悩む今日この頃、

久々のブログはわが家のフロントガーデンです。




北側道路のわが家はフロントガーデンが北になります。
南側のプライベートガーデンに比べると植物の育つ勢いが弱めです。

そんな環境ですがちょこちょこと健気な植物たち。

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玄関ポーチの際にはもりもりとセダム。
小さな小さな株だったものがいつのまにかこんなに。
プライベートガーデンへ続く木製ドアとの相性も◯!


そして雨よけの玄関ポーチには四角くくり抜いた穴があります。ここからの景色もまた良し。


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ユーカリの枝が揺れる姿を見ながらにんまり。





駐車場は枕木敷き。

間にはアンティークレンガを埋め込みました。


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レンガの隙間には芝のタネを蒔いたのですが、
今はこんな感じ。

ワイルドですがきちんと生えそろったゴルフ場のような芝よりもわが家には合ってるかな?




こちらは先日の台風でポッキリと折れてしまったユーカリです。
折れた枝の下からこんもりと新芽が出ていて感動〜〜
すごい生命力ですね。
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水やりもほとんど雨任せですが程よく育った北のガーデン。

少し華やかさも欲しくてこの子を仲間入りさせました。
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こんもりと茂ってくれると嬉しいな。


北側にある庭は日が当たらないから育たない、なんて事もなく、
むしろ、成長が穏やかで手入れが楽な面もありますね。

芝、ワイヤープランツ、セダム、アイビー、ヘザー、ユーカリなど、日陰に向いた植物たち。
問題なく育ってます。


もうすぐ春咲きの球根の植え込みも考えなくちゃ。



さあ、明日と明後日はわが家での見学会。
築四年のおうちと暮らし、体感してもらおうと思っています。
お天気はどうかな??
気をつけていらしてくださいませ^_^
(ご予約いただいた方のみのご案内です)


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こんばんは。
雨から一転、回復したお天気の中
庭仕事に勤しむ休日でした。

先日の台風で折れた枝や
夏の間に伸びすぎたミントやタイム、アイビー、グレゴマなどバッサリと剪定してすっきりです。


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わが家のミモザ。
年に何回咲くんだろう。。。
今ひとつ、花の時期が掴めていませんが
秋の空に黄色いポンポン状の花がよく映えます。



庭の中央に立って東側↓
アオダモがだいぶ紅葉してきました。



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アオダモの向こう側にあるマルベリーも冬には葉が落ちる落葉樹です。



板塀のあたりも枝切り鋏でバッサリと。

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モッコウバラが絡みすぎて板塀が全くみえてなかったのですが高枝切りバサミでざくざくと切りました。



西側はこんな。
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ミモザにユーカリポポラス
手前に見えるのはオリーブの木。




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落ち葉のおかげで肥沃になった地面にちまちまとしたセダムの新芽がたくさん🌱🌱🌱かわいい



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秋の雲。うっとり。
四季の移ろいに敏感でありたいな、と思います。




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梅雨はまだ来てないけど初夏のような陽気の空に
ブラックベリーの実がふさふさと。


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イギリスで住んでいた最初の家に植わってたブラックベリー。
真っ黒く熟すまで待って摘んだ実で、
まだ8歳だった娘がシャーベットを作ってくれたという
甘酸っぱい思い出の果実。

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花はほのかにピンク色。これから実がじっくりと色が変わっていくのを楽しみます。



そして来たる雨の季節に向かって元気なのはアジサイたち


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蕾がふくふくとしてきました。


西洋アジサイは地植えにしたら原種にちかくなってしまったのか、素朴な表情。

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これはこれでいいなあ、と思います。



ピンクのガクアジサイももうすぐ見頃を迎えます。


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デッキの足元に適当に移植したタイムやミントも元気一杯!
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手をかけるほどに愛着も湧き、居心地が良くなり、
パワーがもらえる気がします。

庭のある暮らしって最高!!


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